Onze iconen


Foppen is begonnen met de verkoop van paling, maar nu kunnen wij met trots zeggen
dat het huidige assortiment verschillende uitvoeringen in koud en warm gerookte zalm biedt.
Kijk verder voor het complete assortiment.

Koud gerookte zalm


Al onze koud gerookte zalm is intens gerookt en wordt geprezen om zijn heerlijke smaak en zachte structuur. We roken de zalm extra lang, volgens een beproefde methode met de opvallende rook van beuken- en eikenhout. Kijk verder voor het complete assortiment.

Bekijk producten

Warm gerookte zalm


Al onze warm gerookte zalm heeft een rijke, en verfijnde rooksmaak. We roken de zalm, zoals de naam al zegt, op een warme temperatuur op eiken- en beukenhout. Kijk verder voor het complete assortiment warm gerookte zalm.

Bekijk producten

Specialties


Naast de koud en warm gerookte zalmproducten bevat het Foppen-assortiment ook een aantal specialiteiten. Bijvoorbeeld toastzalmplakjes die perfect op een toastje passen, of gerookte Gravad Lachs, gemarineerd met dille en peper. Kijk verder voor onze specialiteiten!

Bekijk producten